peluang usaha pizza mini

 

Peluang usaha pizza mini. Pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang namanya sudah popular ini. Pizza merupakan salah satu olahan makanan yang berbentuk bulat dimana pada bagian atasnya terdapat topping seperti sosis, daging, keju dan masih banyak topping yang ada.

Nama makanan pizza ini tidak hanya terkenal di Negara Indonesia saja melainkan olahan makanan ini sudah terkenal sampai di seluruh penjuru dunia. menikmati pizza memang sangat terasa nikmat jika dinikmati saat berkumpul dengan keluarga atau teman apalagi pizza masih dalam keadaan hangat.

Peluang Usaha Pizza Mini. Meskipun makanan pizza ini bukan makanan asli dari Negara Indonesia namun makanan pizza ini sendiri cukup diminati oleh banyak masyarakat dimulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Pizza memang memiliki ukuran yang sedikit lebih besar yang akan membuat perut Anda lebih kenyang.

Perlu diketahui bahwa sekarang ini sudah hadir varian terbaru dari pizza dengan ukuran yang sangat kecil atau bisa disebut pizza mini. Pizza mini ini juga tidak kalah enak dengan pizza yang lainnya

Peluang Usaha Pizza Mini. Pizza pada umumnya dijual dengan harga yang lebih mahal tetapi pizza mini ini dijual dengan harga yang sangat ekonomis dan murah. Saat ini banyak para pedagang yang sudah menjual aneka makanan olahan pizza mini di pinggir jalan maupun di kedai-kedai.

 

Karena pizza mini adalah salah satu olahan makanan yang lumayan banyak peminatnya hal ini telah memberikan sebuah peluang bisnis yang baik untuk Anda manfaatkan. Peluang usaha pizza mini ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di bisnis pizza ini.

Peluang usaha pizza mini. Dengan menjalankan peluang usaha pizza mini ini bisa menghasilkan keuntungan yang cukup maksimal untuk Anda. Untuk menjalankan usaha ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang sangat besar. Bagaimana, apakah Anda sudah tertarik untuk menjalankan usaha pizza mini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika tertarik untuk menjalankan peluang usaha pizza mini, di bawah ini kami akan memberikan contoh analisis usaha dari usaha pizza mini.

Peluang usaha pizza mini. Sebelum kita mulai membahas tentang contoh analisa usaha dari usaha pizza mini, tidak ada salahnya jika anda terlebih dahulu mengetahui cara membuat pizza mini. Bagi Anda yang tidak mengetahui cara membuat pizza mini Anda tidak perlu khawatir lagi karena resep di bawah ini untuk membuat pizza mini yang bisa Anda coba di rumah adalah sebagai berikut :

 

Cara membuat Pizza Mini

 

Bahan-bahan Pizza Mini :

 

Bahan Dough Atau Adonan Pizza mini

1/2 gelas air  hangat

1 sendok teh  gula pasir

1 sendok teh  ragi instan

250 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok teh  garam

2 sendok makan  minyak goreng

 

Bahan Topping Pizza Mini

 

Saus bolognese secukupnya

5 buas sosis  sapi, potong tipis-tipis

1 buah bawang  bombay cincang halus

1 buah paprika  hijau cincang halus (opsional)

Keju mozarella parut  secukupnya

Saus tomat atau saus sambal secukupnya

Mayones secukupnya

 

Cara Memasak Pizza Mini

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza mini.
  2. Pertama-tama buat bahan biangnya terlebih dahulu, campurkan 100 ml air hangat dengan gula pasir dan ragi instan.
  3. Aduk sampai merata gula larut lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai berbusa atau berbuih.
  4. Setelah 10 menit, campurkan tepung terigu dan garam dalam wadah besar yang telah disiapkan.
  5. Lalu tuang bahan biang ke dalam adonan tepung dan aduk hingga merata sampai kalis.
  6. Kemudian tambahkan minyak sayur secukupnya kedalam adonan dan uleni hingga adonan pizza benar-benar kalis dan elastis.
  7. Lalu bulat-bulatkan adonan dan tutup wadah menggunakan kain bersih atau dengan plastik bungkus selama 1 jam agar adonan mengembang 2x lipat.
  8. Setelah kurang lebih 1 jam, kempiskan adonan dan uleni lagi agar adonan lebih elastis. Jangan lupa taburi dengan sedikit tepung saat diuleni agar adonan tidak lengket.
  9. Bagi rata adonan pizza menjadi 10 bagian dan bulatkan lagi masing-masing adonan.
  10. Kemudian tata adonan pizza di atas loyang yang sudah diolesi sedikit margarin atau dengan minyak.
  11. Pipihkan masing-masing adonan pizza dan tutup kembali adonan menggunakan kain bersih atau dengan menggunakan plastik wrap.
  12. Diamkan adonan pizza hingga 15 menit.
  13. Setelah kurang lebih 15 menit, tusuk-tusuk permukaan adonan pizza dengan menggunakan garpu.
  14. Olesi permukaannya dengan saus bolognese atau saus pedas secukupnya secara merata beri dan tata topping di atasnya yaitu sosis sapi yang telah tipis, bawang bombay, dan paprika hijau.
  15. Kemudian taburi di atasnya dengan keju mozarella parut sesuai selera.
  16. Panaskan oven lalu panggang pizza dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang dan berwarna kecoklatan selama 10-15 menit.
  17. Jika pizza sudah matang sempurna, angkat loyang dari dalam oven dan beri topping saus sambal dan mayonaise secukupnya.
  18. Pizza mini siap dinikmati selagi hangat.

 

Contoh Analisa Usaha pizza mini

 

pembelian peralatan

Etalase Rp. 334,000

Kompor dan gas Rp. 398,000

Panci Rp. 61.000

Pengaduk Rp. 65.000

Wadah Rp. 44,000

Meja dan Kursi Rp. 617.000

Peralatan tambahan Rp. 279.000

Jumlah Investasi Rp. 1.798.000

 

Biaya tetap

Penyusutan dkk 1/50 x Rp. 334.000 Rp. 6.680

Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 398.000 Rp. 7.960

Penyusutan panci 1/50 x Rp 61.000 Rp. 1,220

Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 65.000 Rp. 1.300

Penyusutan wadah 1/50 x Rp 44.000 Rp. 880

Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.617.000 Rp. 12,340

Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 279.000 Rp. 5,580

 Total Biaya Tetap Rp. 35.960

 

Variabel biaya

margarin Rp. 8.800 x 30 = Rp. 264,000

susu bubuk Rp. 9.900 x 30 = Rp. 297.000

garam Rp. 2.600 x 30 = Rp. 78,000

ragi instan Rp. 7.200 x 30 = Rp. 216.000

bubuk agar-agar Rp. 5.200 x 30 = Rp. 156.000

gula pasir Rp. 5.400 x 30 = Rp. 162.000

tepung terigu protein tinggi Rp. 74.000 x 30 = Rp. 2.220.000

keju Rp. 31.000 x 30 = Rp. 930.000

lain-lain Rp. 32.000 x 30 = Rp. 960.000

 Total Biaya Variabel Rp. 5.283.000

 

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 5.318.960

 

Penjualan rata-rata

102 bungkus x Rp. 5.500 = Rp. 561.000

Rp. 561.000 x 30 jam = Rp. 16.830.000

Keuntungan per bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp. 16.830.000 – 5.318.960 = Rp. 11.511.040

 

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 1.798.000 : 11.511.040 = 6 bln

By windy

Leave a Reply

Your email address will not be published.