Jual bakpia pathok telah menjadi salah satu kegiatan yang sangat populer di Yogyakarta, kota yang dikenal sebagai pusat produksi kue legendaris ini.
Kue yang memiliki kulit renyah dan isian kacang hijau manis ini tidak hanya menjadi oleh-oleh favorit, tetapi juga camilan yang disukai banyak orang.
Jika Anda ingin membeli bakpia pathok, baik sebagai hadiah untuk orang tercinta atau untuk dinikmati sendiri, penting untuk mengetahui cara memilih yang berkualitas agar mendapatkan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Artikel ini akan membahas tips membeli bakpia pathok, rekomendasi tempat terbaik untuk membelinya, serta cara menikmati kue ini dengan maksimal.
Apa Itu Bakpia Pathok?
Bakpia Pathok adalah kue tradisional asal Yogyakarta yang sudah dikenal luas di Indonesia. Kue ini memiliki sejarah panjang dan merupakan bagian penting dari budaya kuliner Yogyakarta. Asal-usul nama “Pathok” merujuk pada kawasan Pathok di Yogyakarta, tempat pertama kali bakpia ini dikenal dan diproduksi. Bakpia pathok biasanya terbuat dari kulit tepung terigu yang diisi dengan adonan kacang hijau manis. Proses pembuatannya melibatkan teknik khusus untuk mendapatkan tekstur kulit yang garing dan isian yang lembut serta nikmat.
Mengapa Begitu Populer?
Ada beberapa alasan mengapa bakpia pathok sangat populer. Pertama, kombinasi rasa antara kulit kue yang renyah dengan isian kacang hijau yang manis menciptakan sensasi rasa yang unik dan memuaskan. Kedua, kue ini memiliki daya tahan yang cukup lama, sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau camilan untuk perjalanan. Selain itu, berbagai inovasi dalam resep bakpia pathok, seperti penambahan varian rasa baru, membuat kue ini semakin menarik bagi para penggemar.
Tips Membeli Bakpia Pathok Berkualitas
- Periksa Tanggal Kadaluarsa: Selalu periksa tanggal kadaluarsa pada kemasan bakpia pathok. Kue ini biasanya memiliki masa simpan beberapa minggu, namun untuk mendapatkan rasa terbaik, sebaiknya pilih yang masih segar.
- Cek Kemasan: Pilih bakpia pathok yang kemasannya utuh dan tidak rusak. Kemasan yang baik akan menjaga kualitas dan kesegaran kue.
- Lihat Penampilan dan Tekstur: Bakpia pathok yang berkualitas umumnya memiliki kulit yang berwarna coklat keemasan dan tidak terlalu kering. Isian kacang hijau juga harus terlihat padat dan tidak terlalu cair.
- Baca Ulasan: Jika membeli bakpia pathok secara online, baca ulasan dari pembeli sebelumnya untuk memastikan kualitas produk. Review yang baik biasanya mencerminkan produk yang memuaskan.
- Rasa dan Varian: Selain varian tradisional dengan isian kacang hijau, banyak produsen bakpia pathok yang menawarkan varian rasa lain seperti keju, coklat, atau durian. Pilih varian yang sesuai dengan selera Anda.
Tempat Jual Bakpia Pathok Terbaik
Yogyakarta adalah tempat terbaik untuk membeli bakpia pathok, karena di sinilah kue ini pertama kali diproduksi dan dikenal. Berikut beberapa tempat yang direkomendasikan untuk membeli bakpia pathok:
- Bakpia Pathok 25: Salah satu merk paling terkenal yang sudah ada sejak lama. Dengan kualitas yang terjamin dan berbagai pilihan rasa, tempat ini selalu menjadi pilihan utama bagi banyak pengunjung.
- Bakpia Kurnia Sari: Terkenal dengan rasa bakpia yang konsisten dan kualitas bahan yang baik. Mereka juga menawarkan berbagai varian rasa yang dapat dicoba.
- Bakpia Mutiara: Menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan memiliki reputasi yang baik di kalangan konsumen. Selain bakpia pathok, mereka juga menawarkan berbagai oleh-oleh khas Yogyakarta lainnya.
- Bakpia 99: Memiliki berbagai pilihan varian bakpia dan dikenal dengan harga yang kompetitif. Tempat ini sering menjadi pilihan bagi para wisatawan yang mencari oleh-oleh dengan kualitas baik dan harga terjangkau.
Cara Menikmati Bakpia Pathok
Bakpia pathok paling nikmat dinikmati dalam kondisi segar atau setelah dipanaskan sebentar di oven. Berikut beberapa cara untuk menikmati bakpia pathok dengan maksimal:
- Hangatkan Sebentar: Jika bakpia pathok sudah agak lama, hangatkan di dalam oven atau toaster selama beberapa menit untuk mengembalikan kerenyahannya.
- Pasangkan dengan Teh atau Kopi: Bakpia pathok cocok disajikan bersama teh hangat atau kopi, yang dapat menambah kenikmatan saat menikmati kue ini.
- Sajikan sebagai Camilan: Bakpia pathok juga enak dinikmati sebagai camilan sehari-hari atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Bakpia pathok adalah camilan khas Yogyakarta yang memiliki daya tarik tersendiri berkat rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik.
Ketika membeli bakpia pathok, penting untuk memperhatikan kualitas dan kemasan untuk memastikan Anda mendapatkan produk terbaik.
Dengan banyaknya pilihan tempat jual bakpia pathok yang terpercaya di Yogyakarta, Anda dapat dengan mudah menemukan kue ini untuk dinikmati sendiri atau sebagai oleh-oleh.
Nikmati bakpia pathok dengan cara yang tepat, dan rasakan kelezatan dari salah satu kuliner legendaris Indonesia ini.
Informasi Mesin Oven Kue Bakpia Rumah Mesin
Oven Kue berguna untuk memanggang atau mengeringkan roti, kue, bakpia dan masakan lainnya. Mesin ini didesain secara otomatis untuk pemanasannya.
Alat Thermocontrol membantu mengatur suhu sesuai yang diinginkan. Bahan kontak produk dibuat dari stenliss untuk menjaga kemurnian dari makanan yang dipanaskan.
Bakpia merupakan oleh-oleh terkenal dari Yogyakarta. Kue tradisional ini menjadi buruan wisatawan saat berkunjung ke Yogyakarta.