Hallo semua, pembahasan kali ini kita akan membahas tips goreng kacang mede serta tentang bagaimana cara menentukan tips goreng kacang mede. Oleh sebab itu, untuk memperoleh tambahan suatu pengalaman mencoba. Di antara yang sangat populer di masa pandemi ini.
Apa itu Kacang Mete
Kacang mete juga biasa disebut kacang mede atau sering di sebut dengan kacang mente. Kacang mete sebenarnya bukan kacang, melainkan biji dari buah jambu mete. Tips Goreng Kacang Mede bisa dimasak dengan cara digoreng atau mentah juga bisa dipanggang Jika tidak ada oven, menggoreng kacang mete merupakan cara termudah untuk menikmatinya.
Jika sebenarnya yang menjadi salah satu penyebab campuran lemak berlilin yang sebagian besar diproduksi pada organ hati.
Tips Goreng Kacang Mede
1. Pilih Kacang Mete yang Berkualitas
Sebelum masuk ke cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu beli kacang mete yang memiliki kualitas yang bagus sebelum membeli, memiliki bentuk yang tidak berjamur, tidak berbau, tidak berrongga-rongga dan memiliki warna putih kecokelatan.
2. Rendam Kacang Mete dengan Menggunakan Air Garam
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu harus direndam terlebih dahulu. Metode perendaman dapat membantu menghilangkan getah yang terdapat pada kacang mete.
3.Gunakan Minyak Goreng dengan Jumlah Banyak
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah yaitu menggunakan minyak goreng dengan jumlah banyak merata dan sempurna kamu harus ikutin cara-cara yang dijelaskan pada kalimat berikut.
Kemudian,saat proses penggorengan, gunakan api sedang dan tetap diaduk perlahan agar tidak mudah gosong.
4.Tiriskan Kacang Mete yang Sudah Matang
Jangan lupa untuk langsung diangkat, dikeringkan dengan cara diangin-anginkan,jauhkan dari segala panas. Maka dari itu sebabnya setelah diangkat dari penggorengan, panas dari kacang mete masih berlangsung dalam mengolah kacang mete.
5.Simpan Kacang Mete dalam Wadah
Akan tetapi untuk menjaga kerenyahan kacang mete, simpan dalam wadah kedap udara. Tentu kamu bisa memakan dan nyemil-nyemil sesuai yang kamu mau, tanpa khawatir melempem
Cara mengolah kacang mete yang masih mentah memerlukan kehati-hatian dalam mengolahnya. Oleh sebab itu biasanya jika tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit.
Sebenarnya sangat mudah dalam membuat dan bahan-bahan dalam cara mengolah kacang mete yang masih mentah Nah buat yang membutuhkan cara memasak kacang mete yang masih mentah agar jauh lebih bervariasi, berikut adalah resep-resepnya:
Tips Mengolah Kacang Mete yang Masih Mentah
1. Kacang Mete Goreng.
Bahan-Bahan:
- 1 kg kacang mete mentah
- 1,5 liter udara
- 2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih ukuran besar
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm air
Cara Mengolah Kacang Mete Goreng yang Masih Mentah:
- Siapkan wajan dengan ukuran yang cukup besar, panaskan air (1,5 liter), tidak perlu mendidih, cukup sampai panas saja.
- Setelah panas matikan api kompor yang masih menyala, kemudian masukkan kacang mete yang masih mentah.
- Jika sudah diamkan kurang lebih 10-30 menit, sampai air kotor dan getah yang masih menempel hilang
- Kemudian cuci hingga bersih kacang, sambil dibersihkan jika masih ada kulit ari yang bandel menempel.
- Meniriskan kacang, kemudian larutkan dengan bumbu yang lembut, aduk sampai rata,
- Kemudian diamkan (masukan ke dalam kulkas) selama minimal 1 jam (lebih lama lebih bagus) lalu keluarkan,
- Diamkan 10 menit, kemudian menyangrai dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
- Kemudian meniriskan kacang, setelah suhu rendah, kemudian segera di simpan dalam toples.
2. Coklat Jambu Mete.
Bahan-Bahan:
- 200 gram kacang mete, panggang
- 140 gram strawberry chocolate compound, rebuslah hingga meleleh
- Gula Jepang secukupnya untuk taburan
Cara Mengolah Coklat Jambu Mete Pink yang Masih Mentah:
- campur kacang mete dengan cokelat
- aduk hingga rata dengan baik
- Sehingga semua bidang kacang mete tertutup dengan lelehan cokelat
- Setelah mengambill sesendok kecil dan taruh ke dalam paper cup
- hingga semua lakukan adonan isi kedalam paper cup
- Beri taburan gula Jepang/spikels
- Masukkan kedalam lemari es sewaktu 1 selai sehingga cokelat beku dan kering.
3. Salad Sayur Kacang Mete.
Bahan-Bahan:
- 1 batang selada
- 1 buah wortel
- 4 buah tomat ceri
- 1/2 buah mentimun
- 1 buah telur
- 20 butir kacang mete
Bahan Tambahan:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/2 buah jeruk nipis
- Lada hitam kasar secukupnya
- Garam himalaya secukupnya
Cara Mengolah Salad Sayur Kacang Mete yang Masih Mentah:
- Mengetim telur ayam sehingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Tikam selada sesuai selera
- Tikam timun sesuai selera
- Potong tipis wortel atau diserut
- Setelah memasukkan semua sayuran ke dalam mangkuk yang besar
- Di dalam mangkuk yang kecil campurkan lah minyak zaitun, jeruk nipis, garam, dan lada hitam
- ditambah oregano lalu aduk rata sampai semua tercampur rata
- Menguliti telur yang sudah ada dan belah menjadi dua bagian
- Campurkan sebuah dressing yang sudah jadi ke dalam sayur hingga merata
- Pindahkan ke dalam sebuah piring saji lalu taburkan kacang mete dan telur rebus di atasnya
- Salad sayur siap dijadikan.
Itulah beberapa Tips Goreng Kacang Mede yang bisa anda lakukan sendiri di rumah. Selain mudah untuk diolah, kacang mete juga memiliki beberapa manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba.