Cara Menggoreng Mete Agar Renyah

Cara Menggoreng Mete Agar Renyah

1. Salad Sayur Kacang Mete.

Bahan-Bahan:

• 1 batang selada
• 1 buah wortel
• 4 buah tomat ceri
• 1/2 buah mentimun
• 1 buah telur
• 20 butir kacang mete

Bahan Tambahan:

• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 buah jeruk nipis
• Lada hitam kasar secukupnya
• Garam himalaya secukupnya

Cara Menggoreng Mete Agar Renyah:

1. Mengetim telur ayam sehingga tingkat kematangan yang diinginkan
2. Tikam selada sesuai selera
3. Tikam timun sesuai selera
4. Potong tipis wortel atau diserut
5. Setelah memasukkan semua sayuran ke dalam mangkuk yang besar
6. Di dalam mangkuk yang kecil campurkan lah minyak zaitun, jeruk nipis, garam, dan lada hitam
7. ditambah oregano lalu aduk rata sampai semua tercampur rata
8. Menguliti telur yang sudah ada dan belah menjadi dua bagian
9. Campurkan sebuah dressing yang sudah jadi ke dalam sayur hingga merata
10. Pindahkan ke dalam sebuah piring saji lalu taburkan kacang mete dan telur rebus di atasnya
11. Salad sayur siap dijadikan.

2. Kacang Mete Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

• 500 gram kacang mete
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm penuh tepung beras
• 2 butir telur
• 7 buah cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm garam halus
• 5 lembar daun jeruk

Cara Mengolah Kacang Mete Goreng Spesial:

1. Menggongseng Kacang mete dengan kurang lebih 10 menit sampai matang
2. Blender telur, cabai, bawang putih
3. Iris tipis-tipis daun jeruk
4. Baurkan semua bahan kemudian goreng sedikit demi sedikit, supaya tidak menggumpal
5. Dinginkan dan tata di toples.

3. Sapi Kacang Mete

Bahan-Bahan:

• 200 gram sapi tenderloin,dalam potongan kotak kecil
• tambahan marinasi: 3 siung bawang putih dan 3 cm jahe, ulek secara lembut
• 1 sdm kecap asin
• 3 atau 4 dan kecap manis, campurkan ke dalam sapi setelah diaduk sampai rata, kemudian simpan di kulkas minimal 30 menit
• 1/2 bombai, potong kecil
• Wortel di potong pada kotak ukuran kecil, hingga menjadi lunak
• Kacang mete segenggam
• 1 sdm perasan jeruk lemon

Cara Menggoreng Mete Agar Renyah:

1. Panaskan ke dalam wajan sehingga sampai benar-benar panas, masukkan minyak
2. masukkan sapi marinasi
3. Sangrai, larutkan dengan cara di bolak-balik, lalu tutup selama beberapa menit
4. Buka tutupan, masukkan bombai
5. aduk-aduk dan masak kembali
6. Lalu masukkan lemon
7. Uji rasa
8. Setelah memasukkan wortel yang sudah ditaruh dalam mangkuk yang panci bertutup, dan kacang metenya.

Manfaat Dari Cara Menggoreng Mete Agar Renyah

1. Menjaga Kesehatan Tulang.

2. Menjaga Berat Badan.

3. Mata Pelindung.

4.Menjaga Kesehatan Jantung.

5.Sebagai Sumber Energi