Modal usaha gelato dengan hasil yang menguntungkan untuk saat ini masih menjadi sebagai pilihan usaha. Pasalnya, makin banyak kedai kedai gelato kecil hingga kedaerah yang membuat orang semakin mudah untuk membeli produk tersebut. Gelato dibuat dengan pilihan rasa yang berbeda beda dan toping yang beraneka ragam. Rasanya juga begitu nikmat dan teksturnya lebih lembut dari es krim. Saat ini bahkan sudah tersedia banyak gelato dengan konsep seperti cafe yang tentunya instagramable.
Cara memulai usaha gelato dan hasil yang menguntungkan
1.Siapkan modal untuk bisnis gelato
Pada setiap modal usaha es krim cone yang akan dibangun tentunya anda harus sudah direncanakan dan disiapkan untuk memulai bisnis tersebut. Anda bisa mendapatkan modal dengan cara menabung atau melakukan pinjaman dibank untuk usaha. Rencanakan dulu saja modalnya sesuai dengan konsep bisnis yang akan anda buat. Mulai dari membeli peralatan dan bahan bahan, gaji karyawan, sewa lokasi, dan untuk keperluan lainnya.
2.Menentukan lokasi yang cukup strategis
Bisnis gelato adalah salah satu bisnis yang membutuhkan lokasi yang cukup strategis untuk memulai usaha gelato. Pada dasarnya, gelato merupakan makanan dingin, sehingga sangat cocok untuk dibuka didaerah yang cuacanya cenderung panas dan sangat butuh kesegaran. Selain itu penting juga untuk anda memilih lokasi yang tepat sesuai dengan kelas gelato, pasalnya modal bisnis gelato kebanyakan dijual dengan harga yang jauh diatas es krim yang ada dipasaran. Sehingga anda harus menyiapkan tempat yang pengunjungnya dari kelas menengah keatas agar lebih sesuai dengan pasarannya. Jadi selain peluangnya senakin besar, omsetnya juga bisa meraup dalam jumlah yang sangat besar.
3.Membeli alat yang tepat modal usaha gelato
Berbeda dengan es krim pada umumnya, gelato dibuat dengan menggunkan peralatan yang berbeda dari es krim lainnya. Perbedaan ini juga termasuk mesin dan alat penyajiannya. Sehingga perlu untuk anda mempelajari terlebih dahulu kebutuhannya dan dapatkan alat yang tepat. Peralatan yang memadai dapat juga mempengaruhi kualitas penyajian dan penampilan dari gelato.
4.Menemukan resep yang terbaik
Anda juga bisa menemukan resep terbaik gelato melalui internet, atau dari buku panduan memasak yang anda bisa untuk diikuti. Selain peralatan yang tepat, resep dan kreasi dari gelato terbaik harus disajikan untuk memikat hati para konsumen. Buatlah gelato dengan rasa yang begitu enak dan selalu konssisten. Gunakan bahan baku yang berkualitas dan dalam kondisi yang segar, sehingga dapat membuat kualitas rasa yang makin meningkat.
5.Melakukan promosi yang berbeda
Gelato ini pada umumnya ditunjukan untuk pasar milenial. Sehingga gelato ini bisa mengikuti tren promosi yang bisa menyasar kepasaran tersebut dengan mudah. Lakukan strategi pemasaran yang terbaik dengan cara promosi. Promosi dapat dilakukan dengan cara melalui media sosial sepeerti instagram, facebook, atau portal lainnya. Tidak hanya dengan cara online, promosikan gelato secara offline juga dengan menggunakan booth disekolah, kampus, mall, atau ruang publik lainnya. Anda juga harus memberikan pelayanan yang ramah, dan melakukan promosi dengan memberikan discount atau promosi yang menarik.
Dalam bisnis rujak es krim pelayanan harus ramah dan sesuai dengan kebutuhan para konsumen dan dapat memberikan kenyamanan. Anda bisa dapat membuat menu dan harga yang bervariasi tergantung pada tiap jenis yang telah ditawarkan. Sediakan topping yang sekarang sedang trend yang bisa menambah kualitas rasa dan inovasi gelato.